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기사입력 : 2025.03.24 00:02
- 1406년 첫 기록, 1566년부터 식당으로 운영된 유서 깊은 명소…
오스트리아 비엔나의 대표적인 전통 식당 ‘’이 459년의 역사를 뒤로하고 문을 닫았다. 이로써 비엔나에서 가장 오래된 식당이 역사의 뒤안길로 사라졌다.
비엔나 중심가인 슈타인들가세(Steindlgasse) 4번지에 위치한 이 식당은 1406년 처음 문서에 기록됐으며, 1566년부터 식당으로 운영되기 시작했다. 그 후 459년 동안 변함없이 손님을 맞이하며 비엔나의 식문화와 역사를 간직한 장소로 사랑받아 왔다.
괴써 비어클리닉의 공식 웹사이트에는 “이 건물은 수세기에 걸친 전통을 지니고 있으며, 1406년 처음 문서에 기록된 이후 1566년부터 식당으로서의 역할을 해왔다. 400년 이상의 역사가 이곳의 매력 속에 녹아 있다”라는 설명이 남아 있다.
그러나 올해 초, 오랜 세월을 견뎌온 이 명소의 문이 닫혔다. 지난 1월 6일을 끝으로 영업을 중단한 상태며, 현재까지도 다시 문을 열 것인지에 대한 정보는 공개되지 않았다.
괴써 비어클리닉이 위치한 건물은 더욱 오래된 역사를 지니고 있다. 입구의 비문에 따르면, 이곳은 기원후 70년경 로마군이 주둔했던 빈도보나(Vindobona) 시절부터 존재했으며, 약 200년 동안 로마 군단의 거점으로 사용되었다고 전해진다.
한때 ‘줌 슈타인들(Zum Steindl)’이라는 이름으로 불리기도 했던 이 식당의 첫 번째 소유주는 요한 게오르그 슈타인들(Johann Georg Steindl)로, 그는 1683년 제2차 빈 공방전에서 용맹을 발휘한 공로로 이 건물을 하사받았다고 알려져 있다.
괴써 비어클리닉은 1988년부터 히에로니무스 코스(Hieronymus Kos)가 운영해 왔다. 그는 약 25년 전 마지막으로 내부를 개조했으며, 이 건물은 현재 문화재 보호 대상으로 지정되어 있다.
그러나 현재 전 운영자의 연락처는 닿지 않으며, 기존 식당의 전화번호는 한 음료 시장에서 사용 중이라는 소식만 전해지고 있다. 이에 따라 정확한 폐업 이유나 향후 운영 계획에 대한 정보는 확인되지 않았다.
비엔나에서는 최근 유서 깊은 식당들의 폐업이 잇따르고 있다. 앞서 350년 역사를 지닌 ‘에스테르하지켈러(Esterházykeller)’가 파산 절차를 밟으며 문을 닫은 바 있다. 이러한 흐름 속에서 괴써 비어클리닉의 폐업 소식은 비엔나 시민들과 관광객들에게 더욱 큰 아쉬움을 남기고 있다.
